Shoppen & Uitgaan in Hong Kong

Winkelen in Hong Kong

Hong Kong is een waar winkelparadijs. Als je vliegtickets naar Hong Kong boekt doe je er verstandig aan een flink gedeelte van je budget te reserveren voor je shoppingexpeditie door de stad. Het aanbod is enorm en erg uiteenlopend. Er zijn trendy designboetieks, grote shoppingmalls en straten vol Chinese souvenirs als jade beeldjes en zijde kussens. Deze plekjes mag je niet missen.

Kowloon

Nathan Road is de hoofdader van het eiland Kowloon. Je vindt hier Chinees handwerk, sieraden, elektronica en talloze naaiateliers waar je kleding kunt laten maken. In de zijstraatjes van Nathan Road zijn hippe winkeltjes te vinden, en zaakjes waar je prachtige kwaliteitszijde kunt kopen.

Shopping Malls

De meeste malls zijn gevestigd in de reusachtige wolkenkrabbers. Vooral in de wijk Causeway Bay zul je veel winkelcentra kunnen vinden. Een van de grootste shoppingmalls is Harbour City aan Canton Road. Het bestaat eigenlijk uit vier warenhuizen. Als je hier niet slaagt, dan lukt het nergens.

Restaurants in Hong Kong

Hong Kong staat bekend om haar uitgebreide en gevarieerde Chinese keuken. Uit eten gaan is een van de grootste attracties van Hong Kong. Mis dit dus niet als je vliegtickets naar Hong Kong hebt geboekt. Voor sommige mensen is het zelfs de reden om de stad te bezoeken. Het is een Chinese gewoonte om met meerdere mensen tegelijk te eten aan een grote ronde tafel. Op de tafel staat een soort draaiplateau waarop de gerechten geserveerd worden. Er worden evenveel schotels besteld als dat er mensen aan tafel zitten. De gerechten worden doorgaans niet allemaal tegelijk geserveerd, dus als je met een grote groep bent zal je maaltijd avondvullend zijn.

Een echte specialiteit is dim sum. Dit zijn stukjes vlees, vis of groente in deeg verpakt en gestoomd of gefrituurd. Dim sum wordt als ontbijt, lichte lunch of snack gegeten. Het aanbod aan eetgelegenheden is oneindig groot, maar dit zijn een aantal goede restaurants:

• Ye Shanghai
  Ook het Hong Kong filiaal van de Ye Shanghai keten serveert een uitstekende mix van gerechten uit de provincies Shanghai, Jiangsu en Zhejiang. Het restaurant is gevestigd in een shoppingmall.
  Locatie: Pacific Place, 88 Queensway, Level 3, Admiralty
• Kublais
  Altijd al eens een Mongolische barbecue willen proberen? Dan ben je bij Kublais aan het juiste adres. Je vult een kom met zelfgekozen ingrediënten en wacht tot de koks die voor je bereiden met een saus naar keuze. Het resultaat is verrassend smakelijk!
  Locatie: 1 Capital Place, 18 Luard Road, derde verdieping, Wan Chai
• M at the Fringe
  Een van Hong Kong’s beste restaurants bestaat al ruim vijftien jaar. Op de dessertkaart mag het geliefde Australische dessert pavlova dan ook niet ontbreken.
  Locatie: 2 Lower Albert Road, Central

Uitgaan in Hong Kong

In een wereldstad als Hong Kong spreekt het bijna voor zich dat het uitgaansleven veel te bieden heeft. Als je vliegtickets Hong Kong hebt geboekt zal dat niet tegenvallen. Bars en clubs zijn nog niet zo lang populair in Hong Kong, maar schieten als paddestoelen uit de grond. De populairste uitgaansbuurt is Lan Kwai Fong. Chiquere gelegenheden vind je in SoHo (South of Hollywood Road). De wijk Wan Chai wint ook behoorlijk aan populariteit. Vroeger was dit het terrein van stripteasebars. Tegenwoordig vind je er vooral hippe barretjes. De lokale Chinezen zoeken hun vertier vooral in bars en clubs van Tsim Sha Tsui.

Karaoke

In Hong Kong zijn de mensen dol op karaoke. In de stad zul je meer dan genoeg karaokebars vinden waar je het publiek jouw zangtalent kunnen laten horen. Er zijn geen vaste openings- en sluitingstijden. Sommige bars in Lan Kwai Fong blijven de hele nacht open.