Restaurants in Mexico City

Het is een feest om uit eten te gaan in Mexico City. Alleen om het eten zou u eigenlijk al vliegtickets Mexico City kunnen boeken. De hoofdbestanddelen van een maaltijd zijn maïs, bonen, aardappelen, kalkoen, pepers en paprika´s. Deze combinatie kan wat eenzijdig zijn, maar is wel erg voedzaam. De maïskorrels worden meestal verwerkt tot tortilla´s, een soort slappe maïskoeken. Tortilla´s worden gegeten met een vulling die bestaat uit een combinatie van bovenstaande ingrediënten. Andere specialiteiten zijn taco´s en nachos. Mexicaans eten in Mexico is wel wat pittiger dan we in Europa gewend zijn. Om af te blussen drinkt u bij uw maaltijd een flesje Corona, Mexicaans bier. Andere bekende Mexicaanse drankjes zijn Tequila en Mezcal. Echte Mezcal herkent u aan de worm onderin de fles die ervoor zorgt dat de drank zijn speciale aroma krijgt. Het is verstandig in Mexico geen kraanwater te drinken, en uit te kijken met rauwe groente. Eten is in Mexico bijzonder betaalbaar. U kunt goedkope snacks op straat kopen, of voor een paar dollar in een Cantina een typisch Mexicaanse maaltijd eten. Uiteraard zijn er in een grote metropool als Mexico City ook meer dan genoeg mogelijkheden om iets anders dan maïs en bonen te eten. Er is een overvloed aan onder andere Italiaanse, Chinese en Spaanse restaurants.

Restaurants in Mexico City zijn verplicht om een VAT belasting van vijftien procent te heffen. Het is ook gebruikelijk om, afhankelijk van de kwaliteit van de service, een fooi van 10 tot 15 procent te geven. Het is onmogelijk om alle goede, leuke en gezellige restaurants van Mexico City te noemen, hieronder volgt een kleine selectie uit het enorme aanbod.

Cafe Tacuba

Cafe Tacuba is een instituut in Mexico City. Sinds 1913 serveert het restaurant uitstekend traditioneel Mexicaans eten. De inrichting is fleurig met kleurige tegeltjes, glas in lood ramen en robuuste lampen. U kunt hier terecht voor prima enchilada´s, tortilla´s en taco´s.
Locatie: Tacuba 28, Centro Historico

Casa de Azulejos

Casa de Azulejos betekent ´huis van de tegels´. De buitenkant van het pand is bedekt met Mexicaanse blauw met witte tegeltjes. Erg herkenbaar! Binnen vindt u een filiaal van de warenhuisketen Sanborns, maar ook een restaurant. Op de gezellige binnenplaats kunt u genieten van eenvoudige, maar lekkere typisch Mexicaanse gerechten als enchilada´s, soepen en salades.
Locatie: Avenida Madero 4, Centro Historico

Chez Wok

Dit populaire Chinese restaurant in de wijk Polanco zit iedere dag vol. Vooral tijdens de lunch is het spitsuur. Op de kaart staan Chinese specialiteiten als pekingeend en kip met garnalenpasta.
Locatie: Level 2, Tennyson 117, Polanco

Cambalache

Cambalache is een van de beste steakhouses van de stad. Als u buiten staat kunt u door het raam al een glimp opvangen van de steaks en mixed grill die u binnen voorgeschoteld krijgt. Het restaurant is minder geschikt voor vegetariërs!
Locatie: Arquimedes 86, Polanco

El Bodeguita del Medio

Dit karaktervolle restaurant is vernoemd naar Ernest Hemmingways verblijfplaats in Cuba. De live muziek zorgt voor een gezellige, levendige sfeer en mojitos (Cubaanse cocktail van rum, limoensap, suiker en mint) zijn de beste van de stad. Specialiteiten zijn de kip met banaan en gekruid rundvlees.
Locatie: Cozumel 37, Roma

Kohinoor

Het is moeilijk om in Mexico City een Indiaas restaurant te vinden, maar Kohinoor vult het ´gat´ met verve op. De curry´s, kip tikka masala en naanbroden zijn erg lekker en door de glazen wand kunt u de koks aan het werk zien.
Locatie: Guillermo Gonzales Camarena 999, Santa Fe

La Nueva Opera Bar

Cantina´s zijn eenvoudige eetgelegenheden. Dit restaurant is daar een aangename uitzondering op. De inrichting is weelderig met een verguld barokplafond en spiegels en schilderijen aan de wand. Op de menukaart staan favorieten als Spaanse paella en enchilada´s. Het prettig aan deze Cantina is dat ondanks de rijke uitstraling de prijzen betaalbaar zijn gebleven.
Locatie: Avenida 5 de Mayo 10, Alameda Central

Fonda El Refugio

Fonda El Refugio is al ruim veertig jaar een van de populairste en beste restaurants van de stad. Het is informeel ingericht, en serveert een betaalbaar menu van onder andere gevulde paprika´s en zoete kokos met chocolade.
Locatie: Liverpool 166, Roma

Saks

Vegetariërs zitten zowel letterlijk als figuurlijk goed bij Saks! Het is heerlijk toeven op het zonovergoten terras met live muziek op de achtergrond. Binnen is de eetzaal middeleeuws ingericht met hoge boogvormige ramen en kleurrijk schilderwerk op de muur. Op de menukaart staan gerechten als camembert soufflé, gevulde pepers en enorme salades.
Locatie: Plaza San Jacinto 9, San Angel

Klik hier voor meer informatie over vliegtickets Mexico City.