Restaurants in Zürich
Als u vliegtickets Zurich heeft geboekt en aan de Zwitserse keuken denk, zult u vast zeggen; rösti en kaasfondue. Uiteraard worden beide veel gegeten, maar de meer dan 2000 restaurants in Zürich serveren meer dan rösti en kaasfondue. Het aanbod varieert van de traditionele gerechten tot pittige Thaise curry´s en smakelijke tapas. Zwitserse kaas wordt in veel gerechten verwerkt. Er zijn meer dan 400 soorten en u zult ze veel tegenkomen in salades, warme gerechten, het ontbijt of zomaar uit het vuistje. Zwitsers zijn gek op kaas en hechten veel waarde aan de kwaliteit van de kaas die in eigen land wordt geproduceerd. Probeer tijdens uw diner eens een glas Zwitserse wijn. De wijn wordt niet geëxporteerd en is daarom buiten Zwitserland nauwelijks bekend. De frisse wijnen uit Genève, Vaud en Neuchâtel zullen u goed smaken. Vooral de witte wijnen zijn erg lekker.
El Parador
Vlakbij Limmatplatz ligt het beste Spaans/Portugese restaurant van Zürich. De inrichting is licht en gezellig. Gerechten als knoflooksoep en paella zijn zalig, maar echt watertanden doet u van de parrillada, een mini visgrill. Vanaf eind augustus tot eind september is het restaurant op zondag gesloten.
Locatie: Luisenstrasse 43
Adlers Swiss Chuchi
Als u graag eens echte Zwitserse kaasfondue of raclette wilt proberen dan is Adlers Swiss Chuchi een echte aanrader. Het enige minpunt is dat het moeilijk kiezen is uit de vele variaties. Behalve fondue kunt u ook kiezen voor zalm met basilicum of schnitzel met ham en kaas.
Locatie: Hirschenplatz
Rheinfelder Bierhaus
Dit is een van Zürich´s beste bierhallen. Het is gevestigd op de marktplatz aan de Niederdorfkant van de Limmat. De sfeer is gezellig en luidruchtig. Iedereen zit bij elkaar aan tafel en het personeel loopt af en aan met grote pullen bier. U kunt behalve bier drinken ook eten in Rheinfelder. Op de menukaart staan typische bierhal gerechten als cordonbleu, wordt en friet. Heel af en toe heeft de kok een Spaanse bui en kunt u ook paella bestellen.
Locatie: Marktgasse 19
Rosso
Het meest hippe en trendy restaurant van Zürich West is Rosso. Er hangt een relaxte, maar tegelijk ook chique sfeer. Het restaurant is gevestigd in een voormalig warenhuis. De gerechten zijn heerlijk en de pizza´s….mamma mia, zo lekker.
Locatie: Geroldstrasse 31
Rosso is op zaterdag gesloten.
Café Odon
Het beroemdste café van Zürich stamt uit 1912. Ooit zaten Lenin en Mussolini hier op hun respectievelijk fascistische en communistische plannen te broeden. Mata Hari, Thornton Wilder en Einstein waren ook frequente bezoekers. Tegenwoordig is het een ultra hip café, ingericht in art nouveau stijl met een trendy publiek. U kunt hier gerechten als Oostenrijkse stroganoff met spinazie noodles bestellen.
Locatie: Limmatquai 2
Yooji´s
Sushi eten in Yooji´s is een aparte ervaring. Iedere bezoeker krijgt een schermpje waarop u door het uitgebreide assortiment sushi, sashimi, soep en snacks kunt ´browsen´. U zit aan de bar en de gerechtjes komen op kleurige bordjes voorbij schuiven. Als u wilt weten wat er op het bordje ligt en de prijs daarvan dan legt u het bordje even op de cirkel voor u. Uw schermpje vertelt u dan precies wat u wilt weten. U kunt met deze schermpjes ook de andere bezoekers ´aanspreken.´
Locatie: Josefstrasse 112
Blu
Blu is gevestigd in een voormalig 19e eeuws washuis. Het interieur is modern en minimalistisch ingericht met veel glas en staal en een prachtige houten vloer. Blu ligt aan het meer van Zürich. Door de glazen wanden heeft u een subliem uitzicht over het water. De menukaart staat vol heerlijke Italiaanse klassiekers.
Locatie: Seestrasse 457
Zeughauskeller
In 1927 werd het oude wapendepot (zeughaus) op de Paradeplatz omgevormd tot een bierrestaurant. De hoge stenen pilaren en het prachtige houten plafond met ornamenten zijn bewaard gebleven. Aan de muren hangen grote portretten van belangrijke mannen uit de middeleeuwen. Aan de lange tafels komt u bijna als vanzelf in gesprek met uw buurman. De prima Zwitserse keuken stelt gerechten als kalfsvlees met champignons en witte wijnsaus en worst met rösti en salade samen.
Locatie: Bahnhofstrasse 28a, Paradeplatz
Klik hier voor meer informatie over vliegtickets Zurich.